Amebaを退会しても「モグ」で利用されていたデータやキッチンは消えない仕組みです。
また、退会済みのデータ（キッチン）を消すといったことはできません。

現在も退会済みのキッチンにアクセスできる場合には、お客様が利用されているブラウザのキャッシュ情報が残っていることから、一時的にアクセスできている可能性があります。
Amebaの退会後も以前の「モグ」データにアクセスできる場合は、利用されているブラウザのキャッシュ削除をお試しください。